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自由時報 –
〔自由時報記者蔡宗憲/枋山報導〕枋山、獅子地區正值芒果盛產期,雖受到去年天秤颱風影響花期,採收期平均延後約一個月,但產量不減反增,比往年增加三成,香氣與滋味濃郁,平均甜度十八度,連農會總幹事陳德慶都拿著芒果頻頻稱讚,「今年的芒果不吃可惜」。
枋山及獅子鄉境內的愛文芒果樹多數種在山坡地,面積一千七百多公頃,每年可生產一萬噸,今年大豐收,數量可望超過一萬三千噸。
枋山區農會總幹事陳德慶說,枋山芒果有三大優勢,分別是屏南地區的長日照、山坡砂質頁岩含氧量及排水性佳、以及豐富的海風帶來鹽份,讓芒果更加香甜,這也是枋山芒果總是外銷指定大宗的主因。
正值芒果盛產期,陳德慶特別提供挑選小秘訣,芒果蒂頭呈現紅色、尾巴呈現金黃色澤時最美味,手掌輕握不過軟,每粒重量約四百公克最佳,目前枋山地區芒果產地價格每公斤約七十元,市場價格約八十元。
枋山愛文芒果節昨天在枋山濱海遊憩區登場,現場除有香甜多汁的枋山芒果供民眾品嚐,還有復古的芒果大車拚(喊價)及芒果闖關活動,吸引不少南下墾丁的遊客參與,氣氛熱鬧。
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