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[食記]台南隱身小攤販裡的五星級國民壽司-惠比壽
Jul 25th 2013, 16:12, by medy

作者medy (大俠就是我)

看板Food

標題[食記]台南隱身小攤販裡的五星級國民壽司-惠比壽

時間Thu Jul 25 16:12:43 2013

餐廳名稱：惠比壽壽司 消費時間：2013年/5月 地址: 台南市中西區開山路五號 電話：06-2229991 營業時間：中午11:00~13:30 & 16:30~20:00 每人平均價位：10元以上 可否刷卡：否 有無包廂：否 推薦菜色：鮭魚卷、稻荷壽司 精采圖文版: http://oldmancaptain.pixnet.net/blog/post/153393809 在台南好多年了，這間壽司卻是我心中的第一名! 迷戀稻荷壽司的我，每每看到稻荷壽司，就忍不住買一盒來吃看看。 但踩到的雷總是比吃到的美食還多。 可是這間，卻是在無意中尋找到的美味指標! 據說從來來飯店退役下來，回家鄉販賣起惠比壽壽司的老闆， 對食材與製做過程的堅持，是台南市民都看的到，也吃的到的。 中午排隊人潮總是絡繹不絕，大約開店2小時後，就售光， 想吃的就只能等待下午場了。 它的稻荷壽司在醋飯裡撒滿芝麻，再包上多汁的豆皮， 豆皮醬汁與芝麻香同時在嘴裡化開的美味， 包你一口接一口的吃不停!! 更別說充滿鮭魚油脂與碳烤後的鮭魚香的 鮭魚卷了!! 來台南時千萬別忘記把這間列入你的尋寶圖裡!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.120.227.238

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