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Nov 10th 2013, 22:38, by jtchou

作者jtchou (勇氣)

看板Kaohsiung

標題[食記] 饗食天堂buffet 搶先體驗

時間Sun Nov 10 22:38:28 2013

標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標 餐廳名稱：饗食天堂高雄三多店 地 址：高雄市苓雅區三多四路21號11樓 電 話：07-3322068 營業時間：午餐11:30-14:00/下午茶14:20-16:20/晚餐17:30-21:30 價位範圍(每人)：538~828(另加一成服務費) 鄰近捷運站：三多商圈站 ------------------------------------------------------------------ 心得： 圖文網誌分享: http://0rz.tw/qgHGf 上個月在Facebook看到饗食天堂高雄店開幕的試吃活動消息 立即報名參加，結果很幸運的被抽中了，一人中獎兩人同行，喔耶~真是太好運了 雖說饗食天堂的評價有好有壞，聽說台南菜色比起北部分店遜色，不知高雄如何？ 但畢竟又有一家buffet自助餐廳進駐高雄 對消費者來說多了一個選擇，也是值得開心的事 饗食天堂高雄店位在大遠百11樓原本喫茶趣的位置 設計比較奇怪的是，裡面隔了一區大遠百的兌換服務中心 總覺得吃飯時有不相干的路人出沒 饗食天堂是以大面積的落地窗跟百貨美食區做區隔，開放設計方便外頭的人一窺究竟 缺點是坐在靠窗的顧客必須在大口享用美食還得注意形象 唉...我就是坐在靠窗的位置，一直有圍觀路人站在窗戶邊看我在吃什麼，感覺非常不舒服 裡頭的座位數蠻多的，不過空間比海港小 桌與桌之間的距離蠻近的，會聽到隔壁桌的談話內容 饗食天堂的餐點種類相當多，原本還發下豪語要每樣都吃到，事實證明真的吃不了那麼多 烤牛肉現點師傅現切喔 避風塘炒蟹 微微的嗆辣，香氣十足，還不錯吃，吃的時候要拿起來啃比較麻煩些 熱鍋區有櫻花蝦炒飯、三杯鴨、豬肋排...，回想起來我幾乎都沒吃到，殘念 彎月甜白蝦 這道白蝦被消滅的速度相當快，肉質鮮彈，好吃！ 沒一會兒功夫，又見師傅更換空盤了，補餐速度蠻快的，不怕客人吃 和風銀杏土蒸瓶 想喝碗熱湯的話，土瓶蒸是個還不錯的選擇喔 海鮮豆腐煲 海鮮豆腐煲現點現做，需要10-15分鐘等待時間，海鮮料沒有很多，有點偏鹹 個人覺得同一吧檯現煮的蛤蠣湯比豆腐煲更優，湯很鮮甜，等待時間也較短 日式小碟前菜區 胡麻佐山蕨菜 個人覺得胡麻佐山蕨菜小小一碟，剛好是一口的量，開胃蠻不錯的 蘆薈甘露飲清涼爽口，解膩助消化的良物，好喝 油醋酪梨鮮蝦 本人不敢吃酪梨所以沒有夾，不過銷路挺好的，我看到至少更換了兩次空盤 草蝦天婦羅 炸蝦外層的麵衣炸得很酥脆，不會太過吃油 只是蝦體積有點小，顯得麵衣很厚，讓我有點失望 可能是我眼睛不夠大，居然沒看到沾天婦羅的沾醬，吃起來少了些風味 另外推薦旁邊有一道野菜天婦羅及藍帶豬排都不錯吃 煙燻鴨胸盒 饗食天堂的鴨肉料理挺多的，鴨肉口感不乾澀，軟嫩多汁 和風生牛肉 個人蠻愛這道和風生牛肉的，牛肉很甜，搭配酸酸甜甜的和風醬汁蠻搭的 完全不會有生牛肉血腥的感覺，推薦喜愛吃牛肉的朋友不要錯過了 炙燒旗魚生魚片 和風味道跟生牛肉大同小異，只是旗魚跟牛肉肉質口感的差異 外層炙燒的部位口感較硬，內層生魚部位很柔軟 握壽司也是很熱門搶手的區域，第一次經過時台上都空空的 等大家吃的差不多時再去第二次，台上才有師傅補充上來的新貨 如果沒有喜歡的種類可以直接跟師傅說，請他幫你現捏 生魚片區 生魚片有鮪魚、鮭魚、旗魚、鯛魚，其中鮪魚跟鮭魚是最搶手的，很快就被秒殺 其實我很怕生鮭魚肥嫩魚油的味道，剛好今天的鮭魚不是太肥 吃起來沒有油味，合我的口味 不過若是偏愛肥美鮭魚者，可能會有些失望吧 手捲不耐放也是現點現做的，建議等大家吃過一輪後再去，可以縮短等待時間 有蝦手捲、蘆筍手捲、鮭魚卵手捲...等，不過手捲裡有包飯 若是想吃很多樣的人還是別點太多手捲 免得像我一樣被這兩捲手捲給KO了 >2-3.1 商家宣傳 禁：店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記 禁：店家假贈送，真要求上門的顧客再做其它消費行為 禁：因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.74.251.200 ※ jtchou:轉錄至看板 Food 11/10 22:39

推 kitune :給個推 11/10 23:03

→ atien666 :總覺得看別人食記跟自己去吃差別很大... 11/10 23:04

推 v2ssili :因為個人主觀意識的不同 寫出來的跟別人吃的感覺就 11/10 23:07

→ v2ssili :不一樣啦 食記都只是參考用的而已 參考菜色阿 價錢 11/10 23:08

→ v2ssili :阿 服務等等 11/10 23:08

推 mumuanego :感謝分享 空間真的不大 11/10 23:11

推 DOHMARS :吃到飽最怕要就是起身取餐時椅子後退撞到另一張椅子 11/10 23:15

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