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商辦大樓改開餐廳搶商機,兆豐銀在中山北路的分行撤點後,店主改租精品巧克力。范厚民攝
【劉曉霞╱台北報導】台灣經濟不景氣,餐飲業卻蓬勃發展,不僅各家建商轉投資觀光、餐飲業,國泰蔡家近年也瘋餐飲,商界大老蔡辰男、寶豐隆集團負責人蔡家老三蔡鎮宇紛將商辦大樓店面,改開高級餐廳,就是看準「美食商機」,不少頂級餐廳也願以高價搶租一線精華店面。
國泰集團創始人蔡萬春之子蔡辰男日前回台,在敦化北路宏國大樓地下室,開設高級大型餐廳「海峽會」,雖非採會員制,但用餐單價高昂,光午餐客單價就要800元,看準兩岸金字塔頂端族群的消費力。
蔡辰男坦言,「估回轉率約0.7%,營收1天50萬元就可打平,預估1年可淨賺500萬元。」宏國大樓內部人員指出,以每月每坪租金2000至3000元,租給海峽會,和樓上辦公室租金差不多。
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