作者fadefor (開到荼蘼)
看板movie
標題[負雷] 總舖師
時間Sat Sep 14 19:16:10 2013
也許是因為昨天看了拔一條河 一樣是在講這片土地的故事， 今天看了這部，落差感實在太大，不吐不快 -- 1.什麼都講一點，每條線都不知所云 其實我還蠻喜歡小婉套紙箱這種習慣在電影裡的設定 我想每個人都有類似的童年記憶：安全感與某些特定場景的結合 但是看完發現這居然是整部電影中我最喜歡的點，有點哀傷 我非常喜歡林美秀這個演員，但是不喜歡她在這部片的表演方法 超級刻意、設計的笑點很怪 （像拍AV那段對話超長看了有點不耐、有很多為了鬥嘴而鬥嘴的母女對話） 還有其他角色的設定我個人也覺得很荒謬而且不知道有什麼必要 （像是召喚獸、鬼頭師、兩千多年的醬油乃至楊祐寧皆然） 楊祐寧應該算是男主角吧？但我真的覺得他跟女主角的感情線非常薄弱 番茄炒蛋的背後意義強度也不夠 只讓人覺得「啊？？？」 本來很期待虎鼻師會承載著什麼祕密或者記憶出現 結果他出現的意義似乎只是月霞梗、很會做菜的外勞, 還有失智會性騷擾的笑點（特別是這一點都不幽默） 當然也可以說這一切的安排都是魔幻， 只是要說是魔幻，營造出的荒謬感又太小格局 所以我個人覺得有點不上不下的尷尬 女主角夏于喬超可愛但我覺得這部片所有的設定都只讓人覺得只是設定 看不出人物的生命經驗和人物特質的關連 她是個沒辦法當model的拒絕接家業的女兒、 最後在炒鱔魚的火裡宛然看到父親的形容 但她隨便答應下接下老爺爺的囑咐、從頭到尾面對比賽的態度都有種茫然感 看不出做菜這件事情到底對她而言的意義到底是什麼 那兩個討債的人的存在好像也只是為了搞笑，而且最後債務還莫名其妙沒了 吳念真可能扮演著一個深夜加油站蘇格拉底（？）的角色 但是即便吳念真講幾句有哲理的、充滿智慧的話 對我來說還是不足以救援整部片雜亂鬆散的結構 2.本土不是這樣就足夠 我是非常愛台灣的人，所以我看了這部片覺得有點傷心 其實這樣的題材, 用這樣的方式呈現我會覺得很可惜 明明就有人情與慣習的底蘊， 如果只是用這樣片段而扁平的小記憶或親切畫面串起來 以引起共鳴 那就是小覷了我們自己的文化 讓一切顯得廉價 我討厭這片土地上的故事被用「也很好」的姿態訴說 因為「也很好」其實就是預設了某種「沒那麼好」的立場而生的平反 但是如果一直都被用「也很好」的角度說出來， 那個「沒那麼好」的自卑的鬼魂永遠都在 我不是在批評共同記憶 我只是不認為我們應該就此滿足 -- 電影院坐得蠻滿的， 相對昨天看拔一條河只有三排坐滿就覺得好心酸...... --
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.24.105.78
推 ojo32:呵有志一同 可是我只給道偏負雷 09/14 19:21
→ fadefor:！ 你回好快～～～哈哈哈哈 09/14 19:22
推 MSme:拔一條河以記錄片來說票房算不錯了啦@@ 09/14 19:27
推 XBUCKXMR:劇情部份的確拿捏不好 09/14 19:29
推 macassans:的確缺點很多 但我還是哭了 09/14 19:29
推 ru899:推第二點 一想到總鋪師的題材就被這樣做掉就覺得很ox 09/14 19:30
→ ru899:我跟出身總鋪師家庭的朋友一起去看 看完以後我問他 覺得如何 09/14 19:31
→ ru899:他說唯一感動到他的點是:主角頭套紙箱的時候 看到的那雙雨鞋 09/14 19:32
→ fadefor:樓上我好為你朋友生氣！明明就可以說得更多更好的...... 09/14 19:34
→ ru899:就一種無奈吧 這部電影定義的"總鋪師" 跨越太多年代 09/14 19:35
→ ru899:所謂不帶器具就去辦桌的年代 應該是日據時代 民國初年 09/14 19:37
→ ru899:如果要從這個年代的總鋪師出發 這部電影不該長這樣 09/14 19:37
→ ru899:然而我們比較渴望能看到的台灣在地感 至少是民國50~80年代 09/14 19:38
→ ru899:這部總鋪師 很難勾起真正吃過辦桌 熟悉辦桌的人的濃濃共鳴 09/14 19:40
→ ru899:不管是吃的人 或者總鋪師本身 看到的專業細節都太少了 09/14 19:41
→ fadefor:我也想看專業細節和流程！結果都只看到做好的菜，很失望 09/14 19:44
推 ru899:而且這部戲裡面出現的菜色 也給我一種摸不著頭緒的感覺 09/14 19:45
→ ru899:是採用日據時代-民國初年的傳奇菜色嗎? 我以為至少會出現我 09/14 19:45
→ ru899:們小時候吃過的辦桌菜色...紅蟳米糕 冷盤 蹄膀羹 用酒精燒 09/14 19:47
→ ru899:的魚 綠洲芭樂汁或柳橙汁 小孩最期待的甜點 09/14 19:47
推 ru899:台灣的辦桌文化確實式微了 而末代總鋪師們也都紛紛凋零 09/14 19:52
→ ru899:然而 這部總鋪師 幾乎完全沒有為台灣這段深刻的記憶與文化 09/14 19:53
→ ru899:留下甚麼時代的記憶 就在一些不著邊際的劇情和笑點當中 這個 09/14 19:53
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